А Вы знаете в чём разница между свеклой и репой?

Думаю, что каждый хотя бы раз пробовал свеклу, но знаете ли Вы какая репа на вкус? Имеете ли вообще понятие, как она выглядит? Внешне она очень похожа на свеклу, но внутри она не красная, а такая же светлая как картофель. Познакомиться ближе и узнать целебных свойствах этих двух растений Вам поможет данная статья.

Репа и свекла
Репа и свекла

Они не только очень похожи внешне, но и имеют практически одинаковый вкус

Репа и свекла – виды корнеплодов, которые не требуют особенного ухода. В этих растениях мы в основном используем корень, имеющий шарообразную форму. Свекла что внешне, что внутренне имеет фиолетовый цвет. А репа, напротив, может быть разной окраски.


На вкус оба корнеплода сладко-острые. Если Вы не ели ни тот, ни другой овощ, топривкус у них как у кольраби. Вы можете использовать как свеклу, так и репу в аналогичном рецепте. После того как Вы порезали их тонкими дольками и запекли в духовке,запросто можете добавлять их в салаты и супы.

Репа для улучшения пищеварения, свекла помощник в борьбе против рака

Ни репа, ни свекла не принадлежат к самым любимым овощам. Оба растения относятся к довольно таки дешёвым ингредиентам, которые в основном употреблялись в пищу в “плохие времена”. И очень жаль, ведь они содержат гораздо больше полезных веществ, чем другие, более дорогие и популярные овощи!

 

Таблица магических свойств

4
4

Приготовьте здоровый сок

Как же сделать вкусный сок из репы и свеклы? Для начала нужно иметь высококачественную соковыжималку. Мы рекомендуем одношнековую соковыжималку, которая способна отжимать сок даже из твёрдых корнеплодных овощей. Порежьте среднего размера клубни на кусочки и поместите их в аппарат.


Свежевыжатый свекольный сок лучше разбавлять водой, так как он весьма концентрированный и может быть слишком сильным для восприятия нашим организмом. Если этого не делать, то во время очистки могут возникнуть неприятные ощущения, которые даже могут привести к мигрени или лихорадке.


Сок из репы можно пить в чистом виде. Также Вы можете попробовать наш вкусный рецепт:

  • 2 среднего размера репы
  • 1 свекла
  • 3 моркови
  • 1 чашка черники

Загрузите все эти ингредиенты в соковыжималку и получите красивый напиток фиолетового цвета, с высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов, который Вы сможете пить ежедневно.

Опубликовано: 22. Апрель 2014