Летний календарь сезонных фруктов и овощей

Летом на первом месте всегда находятся фрукты. Кустарники и деревья просто ломятся от плодов, из которых можно сделать великолепные, освежающие и вкусные соки, заряжающие летней энергией.

Уже в начале июня Вы можете насладиться сочными персиками, душистой смородиной, малиной и многими другими деликатесами.

В июле появляется черника, ежевика, первые яблоки и груши.

А вот август порадует нас жёлтыми и круглыми сливами, клюквой и виноградом.

Овощей, конечно же, тоже будет вдоволь. Салаты являются важной составляющей частью летнего рациона. Имея свой собственный сад, то начиная с июня можно использовать салат айсберг, не забывая при этом и про шпинат. А помидоры в этот сезон настолько сладкие, что могут даже заменять глазурь для пирога.

Специально для Вас мы подготовили развёрнутую таблицу летне-весенних сезонных фруктов и овощей.

• Зелёным цветом обозначается весенний сезон, а жёлтым летний.
• Серый цвет указывает сроки хранения, таким образом Вы будете знать когда те или иные фрукты доступны в магазинах.

Разумеется, этот список далеко не полный. Поэтому мы будем очень признательны, если Вы дополните его несколькими летними фруктами и овощами.

Мы намеренно не берём во внимание импортированные тропические фрукты, так как наши сады и леса в изобилии предоставляют нам большое количество продуктов, так что был бы грех не пользоваться ими правильно.