Три простых способа сделать сок из апельсинов без очистки кожуры
Один из них также является лучшим способом приготовления сока из граната.
Это прекрасное чувство, когда апельсиновая корка настолько свободно прилегает к апельсину, что она практически самостоятельно очищается. С другой стороны, вы никогда не узнаете наперед, когда этот прекрасный апельсин будет иметь кожуру, которая будто бы, приклеена супер клеем. Вы всегда можете использовать нож, чтобы срезать кожуру, выжать сок вручную или использовать стандартную электрическую цитрусовую соковыжималку. Но вот несколько способов выжать сок из апельсинов с кожурой, о которых вы, возможно, не знали.
1. Ручная цитрусовая соковыжималка Amco
В жаркие летние месяцы мы делали много ледяных апельсиново-ванильных смузи. И это наш гаджет для быстрого получения апельсинового сока. Amco делает соковыжималки четырех размеров - лаймовый, лимонный, апельсиновый и комбо лимон-лайм. Они изготовлены из твердого литого алюминия, просты в использовании и очистке, и удивительно недороги. Просто убедитесь, что вы не совершили ту же ошибку, которую многие люди делают, помещая апельсин кожурой вниз. Кажется, контр-интуиция, так как половина апельсина идеально подходит для помещения кожурой вниз, но это приведет к тому, что вы очистите апельсин от кожуры и сделаете сок горьким.
2. Насадка для приготовления сока из цитрусовых для вашей шнековой соковыжималки
Мы были удивлены, что об этом никто никогда не думал раньше: сделать простую насадку, которая бы использовала моторный привод вертикальной соковыжималки для выжимания сока из цитрусовых. Эта удобная насадка присоединяется к Sana 808 или Omega VSJ-843 - двум из самых популярных вертикальных соковыжималок - чтобы превратить их в электрическую соковыжималку для цитрусовых. Просто снимите барабан для приготовления сока и поставьте этот гаджет на свое место, и у вас получиться мощная и простая цитрусовая соковыжималка.
3. Ручной пресс для цитрусовых
Прочные и тяжелые (около 10 килограммов!), эти чугунные чудовища предназначены для тех, кому нужно быстро сделать большое количество апельсинового сока. Работая по тому же принципу, что и ручной пресс Amco, Sana Citrus Press использует крепкий рычаг и основание с резиновой ручкой, чтобы обеспечить достаточное усилие рычага для получения последней капли сока из любых цитрусовых. Он также имеет большой сюрприз: этот пресс - это лучший способ приготовления сока из граната. Вам не нужно выбирать семена граната или пытаться очистить их - просто порежьте их пополам и опустите рычаг.