При разработке Sana 727 Supreme наша цель была проста: создать лучшую в мире соковыжималку. Мы думаем, что нам это удалось.
Сердцем любой соковыжималки является двигатель, и мы хотели получить лучший двигатель для новой Sana 727. Поэтому мы запатентовали конструкцию нового бесщеточного двигателя постоянного тока. Этот двигатель гораздо дороже в производстве, чем любой другой, но мы думаем, что оно того стоит. Среди преимуществ этого двигателя по сравнению с обычными – меньший вес, долговечность, длительное время работы, низкое энергопотребление, тихая работа и точное управление переменной скоростью. Этот продвинутый двигатель также позволяет работать без остановок, в отличие от большинства соковыжималок, которые могут работать только в течение 15-30 минут. Соковыжималка также имеет функцию автореверса: если произойдет замятие, двигатель автоматически перевернется на две секунды, для устранения проблемы, а затем движение продолжится. Чтобы сделать соковыжималку более компактной, мы установили двигатель в вертикальном положении, используя новую систему из четырех скоростей, обеспечивающих горизонтальную работу в вертикальном форм-факторе.
Усовершенствованный двигатель позволил нам представить, пожалуй, самую революционную функцию Sana 727 Supreme: управление с переменной скоростью. Большинство медленных соковыжималок работают от 43 до 110 об / мин. Sana 727 предлагает четыре скорости: 40, 65, 90 и 120 об / мин. Более низкие скорости обеспечивают очень плавное приготовление сока, и сводят к минимуму образование пены и окисление. Такой способ особенно хорош для мягких или волокнистых продуктов. Более высокие скорости отлично подходят для продуктов с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием жидкости, таких как цитрусовые. Высокая скорость также значительно экономит время при извлечении масла с помощью дополнительного экстрактора для приготовления масла.
Sana 727 Supreme сделала следующий шаг вперед с новой системой приготовления сока. Шнек был изготовлен с широко расположенными ребрами, что позволяет извлекать из продукта большие части для ускорения приготовления сока. Вращающееся лезвие из нержавеющей стали на отверстии для выхода жмыха производит финальное выжимание сока из жмыха, разрезая его и слегка увеличивая давление в камере соковыжималки. Результат – самая высокая производительность, которой мы только могли достигнуть от горизонтальной соковыжималки.
Присоединение соковыжималки к основанию двигателя стало простым. Вместо того чтобы использовать систему зажима или фиксирующее кольцо для крепления контейнера для приготовления сока, его нужно просто прикрепить и повернуть налево. Он автоматически и надежно защелкивается на месте. Снять его также легко. Просто нажмите кнопку разблокировки и поверните направо.
Мы также впервые представили новую функцию наших вертикальных соковыжималок на горизонтальной соковыжималке: запирающуюся крышку сока. Это позволяет переносить соковыжималку в раковину после приготовления сока, без вытекания остатков сока на кухонную поверхность.
Что касается питательной трубки, мы взяли лучшие идеи наших вертикальных соковыжималок и адаптировали их для Sana Supreme. Результатом является двойной бункер со стандартным отверстием и глубокой чашей для удобной подачи мелких продуктов или листовой зелени. Для поддержания чистоты соковыжималки есть специальный пылезащитный чехол.
Sana 727 Supreme включает в себя три сита. Грубое сито имеет меньшее давление, что позволяет производить сок из мягких фруктов. А гомогенизирующее сито позволяет готовить ореховые масла и растительное молоко, а также сорбеты и детское питание. Сито с вставкой из нержавеющей стали отвечает за антибактериальность и гигиеничность напитков.
Для Sana 727 Supreme мы выбрали самое лучшее, поэтому мы сотрудничаем со старейшим стекольным заводом в Богемии. Для соковыжималки было разработано специальное хрустальное стекло, и каждый контейнер изготавливается вручную в Богемских горах. Этот контейнер, вместимостью 500 мл, с гравировкой логотипа Sana Supreme.
В набор можно включить, изготовленный на заказ улавливатель целлюлозы из нержавеющей стали. Такой вариант идеально подходит для тех, кто любит использовать мякоть для кексов, крекеров и супов.
